La dieta sureña afecta el microbioma intestinal en ratones y humanos

La sacarosa se alimentó a las ratas en el grupo con alto contenido de sal, mientras que las ratas fueron alimentadas con una dieta de control.
El análisis funcional de experimentos previos de alimentación de complejos lácteos crudos de ratón no publicados no reveló las diferencias en la composición del microbioma intestinal inducido por los alimentos de los grupos de grupos de control y alimentados con dieta alta en sal y grasas.
En el estudio actual, los resultados de un ácido graso

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